5月22-24日，ACE2026第四届亚洲餐饮展览会（简称ACE第四届亚餐展）将在济南盛大启幕。作为本届展会的重要组成部分，2026第十七届调味品产业高质量发展论坛暨调味品产业链对接会将重磅亮相。
调味品作为餐饮产业上游的核心环节，是餐饮口味创新、标准化发展的关键支撑。ACE第四届亚餐展作为餐饮领域的专业展会，则聚焦餐饮产业全链条升级。本次活动的重磅入驻，正是ACE亚餐展完善餐饮上游产业链布局、打通调味核心环节的关键举措。
本次活动由中国酿造杂志社、中国调味品杂志社、《现代食品科技》杂志、河北省调味品协会主办，将以“中国调味 世界共享——链动新质生产力 味引消费新纪元”为主题，以调味品产业高质量发展为核心，深度嵌入ACE亚餐展全产业链生态布局，以专业的产业视角、精准的资源对接、深度的产融互动，搭建政、产、学、研、销与餐饮端高效链接的高价值平台，让调味品产业的创新成果直接赋能餐饮行业升级，助力两大产业上下游协同破局、高质量发展。
在本次活动中的“思想破局，智见未来”板块，将邀请行业专家、政策解读嘉宾，深度剖析十五五规划和乡村振兴战略下调味品原料基地升级的政策红利，解读AI驱动智能发酵、柔性供应链如何重塑调味品产业效率与品质稳定性，同时结合餐饮消费趋势，解析健康化、便捷化、年轻化、“一老一小”等调味品产品创新逻辑与市场机遇，头部企业全球化布局本土化挑战的分享，为调味品企业贴合餐饮需求进行产品研发与产业升级厘清方向，也为餐饮企业选择优质调味供应链提供专业参考。
针对存量市场下的产业增长瓶颈，本次活动将设置“破局存量市场，寻找新增量”板块，邀请连锁餐饮品牌现场分享采购标准与联合研发需求，推动调味品企业与餐饮品牌的定制化合作；联动抖音、快手等平台主播团队，拆解调味品电商带货方法论，为企业拓展线上销售渠道提供思路；邀请社区团购平台分享区域口味数据与选品策略，助力调味品企业深耕下沉市场，挖掘餐饮消费新增量。
此外，活动还将设置科研成果转化、渠道方与品牌方圆桌对话、商企闭门对接会等特色环节，深度融合亚餐展的平台优势。其中商企闭门对接会将定向邀约亚餐展中的连锁超市、餐饮集采、经销商、电商零售、社区团购等多渠道资源，组织调味品企业与渠道商、餐饮企业洽谈，推动实质性合作与订单落地；科研成果转化板块则搭建高校、科研机构与企业的对接桥梁，让调味品前沿技术快速转化为餐饮可用的实际产品，赋能餐饮菜品创新与口味升级。
为进一步强化调味与餐饮的融合体验，本次活动还将打造多项特色活动。其中“中国味道”主题宴会由“中国调味大师”联合餐饮大厨共同设计，每道菜标注核心调味品，以调味品创新应用打造特色餐饮菜品，直观展现调味品对餐饮口味的赋能价值，同时推选“市场潜力新品”“中国调味大师”，树立调味品与餐饮融合创新的行业标杆；“寻味之旅”智能工厂深度探访则将组织参会嘉宾走进智能工厂，实地考察智能制造、产业链协同的实践成果，为餐饮企业选择优质、标准化的调味供应链提供实地参考。
与此同时，本次活动还将在ACE第四届亚餐展设置展区，集中展示优质农产品、优质调味品、原料辅料、机械设备、礼品包装及调味品行业新技术、新产品，全方位呈现调味品行业在科技创新、智能制造、产业链贯通等方面的最新进展，让亚餐展的参会者一站式接触调味品全产业链优质资源，也让调味品企业借助亚餐展的平台，实现产品的多场景展示与精准渠道对接。
据了解，本次活动的论坛部分将于5月21日在山东舜和国际酒店举行，展区展示将于5月22日-24日在ACE第四届亚餐展现场进行。
