5月25日下午,六丰食品·CHICE2025中国火锅产业链博览会暨第十三届齐鲁火锅节(以下简称第十三届齐鲁火锅节)在济南市山东国际会展中心圆满闭幕。(同期展:ACE2025第三届亚洲餐饮展览会)
本届展会由山东省火锅餐饮协会、法国高美艾博展览集团、中法合资高博中贸国际会展集团、山东中贸国际经济贸易发展促进中心主办,高博中贸国际会展(山东)有限公司承办。
三天展期内,第十三届齐鲁火锅节现场交流洽谈氛围热烈,活动精彩不断,为行业奉献了一场高品质交流对接盛宴,为餐饮从业者提振经营信心提供了良好助力。
参观洽谈气氛热烈,第十三届齐鲁火锅节实效性备受好评
作为中国北方重要的火锅行业专业展,也是国内首个通过全球展览业协会UFI认证的火锅行业品牌展会,齐鲁火锅节向来注重展会实效性。
在第十三届齐鲁火锅节上,来自全国各地的火锅涮品及特色食材、火锅底料、蘸料、调味品、餐饮饮品及配套企业携带万余款高品质产品,汇聚第十三届齐鲁火锅节现场,与来自山东及周边省市的专业观众进行了热烈的洽谈交流,充分展现了齐鲁火锅节的品牌实力与魅力。
根据大会组委会现场调查显示,本届展会实效性受到了展商的高度好评。
齐齐哈尔柏记餐饮管理有限公司参展代表表示,在本届展会上,我们收获满满,现场签约了多家客户,展会效果很好。
内蒙古天闰牧场食品有限公司参展代表表示,本届展会效果非常棒,洽谈氛围十分热烈,在当前餐饮行业形势下,十分难得。我们也在展会上收获满满,会后将积极对接意向客户。
北海宏方水产有限公司参展代表表示,在本届展会上,我们的产品十分受专业观众欢迎,效果远超预期,明年我们还要继续参加展会。
万余款高质价比产品放心采购,第十三届齐鲁火锅节打造高品质选品盛宴
当前,伴随着餐饮行业的内卷与消费者品质消费的需求,高质价比产品成为火锅餐饮店与消费者的刚性需求。
为满足这一需求,在第十三届齐鲁火锅节上,大会组委会组织邀请了来自全国各地的名优火锅涮品及特色食材、火锅底料、蘸料、调味品、餐饮饮品及配套企业携带万余款高质价比产品齐聚展会现场,为专业观众带来了一场高品质选品盛宴。
在火锅食材展区内,以山东和林食品、上海豪守(河南)食品、山东毕氏食品、河南省怀药堂食品、山东海之宝海洋科技、遂宁思瑞食品、山东冠珍轩豆制食品、灯塔市晟隆食品、四川易达盛食品、营口老羊头清真食品、北海宏方水产、河南永达食品、山东真牛道食品科技、寿光市飞龙食品、河北御福斋食品、山东忠粮食品、天麦然面业、渔贝牧场(山东)海洋科技、珲春老姬海产、耀赢食材供应链、冀鲁食品科技(山东)、北京草原鑫茂食品、山东语宜食味食品、山东晓龙海洋食品、北海市海庆兄弟水产、山东玖久鲜供应链、安徽乐阔食品、吉林省大明肉业、九州风味餐饮管理、潍坊家和、山东鲁拓畜产品、蘑法兄弟(山东)供应链、内蒙古塞外甄选食品、山东味天食品科技、倍儿鲜食品(烟台)、重庆渝鲁情食品、湖北千梦水产、河北彭久记食品、江苏苏城万连食品、济南鱼宝宝食品等为代表的品牌企业,携万余款各式高品质食材精彩亮相。
调味品展区内,六丰食品、贵州亮欢寨生物科技、青岛帮厨食品、沈丘县兴槐清真食品、济南烩道电子商务、重庆小天鹅百福食品、四川省火娃食品、山东鑫旺调味食品、重庆原香到家食品、潍坊润吉农业科技、山东味好佳食品科技、临沂市作庆食品、青岛灯塔味业、山东土土垚食品、四川合合谷食品、上海太太乐食品、河南一品筷厨食品等品牌企业为专业观众带来了更多调味新选择。
此外,罗庄区旺豪炒鸡、桃花香(长春)餐饮管理、河北囤点商贸、河南政哥餐创餐饮管理等连锁加盟企业,以及临沂润莉达酒店用品、青岛益耐雅生活用纸、上超电器科技(上海)、山东雅纯卫生用品、青岛顺洁纸业、济南洁安厨房设备、山东容海供应链、壹城优品等为代表的酒店用品企业也在展会现场一展风采。
值得注意的是,伴随着餐饮渠道价值的凸显,正吸引越来越多的饮品企业前来掘金。在本届展会上,山东三角喵食品科技、山东悠乐滋生物科技、河北云米科技、江西省方鲜贸易、济南蓝盒子商贸、海特尔(山东)果业集团、福州澳铭生物科技等企业为专业观众带来了餐饮饮品选品新体验。
在本届齐鲁火锅节上,2025重庆火锅全球行(济南站)也在展会现场成功举办。本次活动以“山海连心 鲁渝同行”为主题,在重庆市火锅产业协会的带领下,多家重庆火锅产业链优质企业走进了第十三届齐鲁火锅节现场,集中展示重庆火锅产业链实力,促进与山东辣椒、预制菜、水产等优势产业的深度融合,探索双向赋能新路径,推动鲁渝协作再上新台阶。
重庆市火锅产业协会代表表示,重庆火锅不仅是美食名片,更是推动乡村振兴、消费升级的重要引擎。此次与山东的深度合作,将实现“渝货进鲁”与“鲁货入渝”的双向奔赴。
活动更注重现实价值,第十三届齐鲁火锅节为促进行业良好贡献力量
齐鲁火锅节作为行业专业展会,十分注重展会交流平台价值的打造。
在第十三届齐鲁火锅节上,大会组委会也组织了系列配套活动。据了解,本次展会的配套活动更加注重活动的现实价值,以期能为大家生产经营带来启发、助力。
在5月22日,山东省火锅餐饮协会六丰食品高峰论坛将在济南市美悦云禧酒店举办。
刘一手火锅连锁创始人刘梅、实战派销售成交导师刘奕彤、抖音百万粉丝主播吴云龙、徐升记不改良老火锅创始人徐怀彬、聚牛新零售创始人李崇亮、小勇餐饮战略定位创始人刘晓勇、高级命理师长庚等嘉宾,围绕当前火锅餐饮行业热点与运营新技术、新能力展开了探讨与分享,共同助推火锅餐饮产业高质量的发展。
本次论坛吸引了众多火锅餐饮产业链企业及火锅店主参与,为大家的生产、经营带来现实借鉴与思考。
5月24日,以“匠心传承·开拓创新”为主题的第六届中国火锅出品大赛一一特色火锅赛(济南站)在展会现场成功举办。
本次大赛由中国烹饪协会、山东省火锅餐饮协会主办,中国烹饪协会火锅专业委员会承办。
大赛分为火锅宴席与火锅套餐两个赛项,现场汇聚了众多火锅餐饮名店参赛团队,在相互比拼切磋中,增进相互交流借鉴,促进火锅出品品质的提升。
值得注意的是,第十三届齐鲁火锅节与ACE2025第三届亚洲餐饮展览会(简称ACE第三届亚餐展)同期举办。在ACE第三届亚餐展上,ACE亚餐展精准对接交流会成功举办,第十三届齐鲁火锅节部分高品质参展企业受邀参加了本次对接交流会,与来自全国各地的高品质采购商进行了精准洽谈对接。
第十三届齐鲁火锅节已圆满落幕,让我们明年五月继续相约泉城济南,第十四届齐鲁火锅节不见不散!